2012.10
02
Tue
CATEGORY: 料理 | RE: 0 | TB: 0 | hamaoka | 03:48
8月の牡蠣とシャンパンのフェアは大盛況で終了しましたが、牡蠣のお問い合わせが後を絶ちません。
今日も牡蠣が早い時間で売り切れてしまい、夜中2:00近くにも「牡蠣ありますか?」のお電話。有り難い限りですが残念ながら「今日は売り切れました」のお返事しかできませんでした。

「牡蠣だけで無く他の料理もある」、「ワインが充実している」がお客様からのお声ですが、お陰様で「年中美味しい生牡蠣が食べられる」店として少し定着してきた感があります。


今は広島を代表する品種である「かき小町」をご用意しております。
生牡蠣は身体を冷やす作用もあるので、牡蠣の後は温かいお料理もお忘れなく。

 

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