すっかりブログをサボってしまいましたが再開します。
毎日更新していたのですが、3周年イベントより「燃え尽き症候群」?の様に
サボり癖がついてしまいました。
近況としては組織変更に伴う雑務に追われながら、先月よりいただいた仕事で
某大手飲食企業様から店舗リニューアルのサポートをさせていただいています。
100坪クラスの大型店で前職で培ったノウハウを投入し、コンセプト立案や
設計管理などの仕事をしています。
本業をしながらなので大変ですが、とても楽しい仕事でもあります。
ようやくコンセプトも煮詰まってきたので、ここからが具体的な作業に入って
メニュー開発やオペレーションの検証などを繰り返します。
少し昔に戻った様な気になりますが、やりがいのある仕事です。
さて、昨日の日曜日はお客様とゴルフに行ってきました。
栃木の「烏山城カントリークラブ」へ遠征です。
皆さんは土曜日からの1泊2ラウンドなのですが、私は仕事があるので土曜日の
営業が終わってからの合流となりました。
初めてのコースだったのですが、立派な宿泊施設、温泉などもありコースも
素晴らしいコースでした。
何とか天気も持ち、楽しいゴルフだったのですが昨年の畑に次いでまたまた
ブヨの洗礼を浴びてしまい足が腫れ上がって痒くてたまりません。
行かれる方はくれぐれも気をつけて下さい。
虫除けスプレーなど全く効きませんから・・・
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